Priežasčių, kodėl avienos pjaustyklė negali pjaustyti mėsos ritinio, analizė
Daugelis naujų avienos pjaustyklės vartotojų pirmą kartą naudoja avienos pjaustyklę, negali gauti norimo pjaustymo efekto, taip pat negali pjaustyti mėsos suktinukų. Nerimauju dėl mėsos obliaus kokybės. Tiesą sakant, aš nežinau mašinos veikimo ir pjaustymo principo. Ar mėsos griežinėlius galima kočioti, nėra mėsos obliaus raktas. Tiesioginę įtaką turi šaldytos mėsos temperatūra. Mėsos temperatūra nepakankamai žema, o mėsa nepakankamai sušalusi, todėl mėsos vyniotinio pjaustyti negalima. Avienos pjaustyklė gali pjaustyti labai plonus ir ištisinius mėsos griežinėlius, o mašina priklauso normaliai būsenai. Paprastai mėsos pjaustyklės temperatūros diapazonas reguliuojamas 0~-7 laipsniais, o šį temperatūros diapazoną galima iškirpti iš mėsos ritinio. Konkretus užšalimo laipsnio nustatymo ir mėsos sulėtinimo metodas gali būti nurodytas avienos pjaustyklės vadove ir įvaldyti mašinos veikimą ir naudojimo metodą.
