Įprastų aliejaus spaudimo žaliavų charakteristikos
(1) sojos pupelės
Sojų pupelės yra aukštos kokybės daug baltymų turintis aliejus, kurio aliejaus kiekis yra 15 proc. -26 proc., baltymų kiekis – 35 proc. -45 proc. Sojų pupelės tapo svarbiausiu pasaulyje augaliniu aliejumi, daugiausia gaminamas JAV, Brazilijoje, Argentinoje, Kinijoje, Indijoje ir kt., yra vienas pagrindinių pasaulyje maistinio aliejaus, augalinių baltymų (maisto ir pašarų) šaltinių.
(2) Riešutai
Gimtoji iš Pietų Amerikos, tai svarbi aukštos alyvos atskyrimo lukšto minkšta alyva. Žemės riešutų branduolyje yra 65 proc. -75 proc., branduolyje yra 40 proc. -51 proc. aliejaus ir 25 proc. -31 proc. baltymų, kurie yra vienas svarbiausių aliejaus ir baltymų išteklių pasaulyje. strypas.
(3) sezamo sėklos
Sezamas yra vienas seniausių valgomųjų aliejų pasaulyje ir yra žinomas kaip „aliejaus karalienė“. Jame yra iki 45 procentų -63 procentų aliejaus ir 19-31 procentų baltymų. Sezamo aliejus yra vienas iš nedaugelio augalinių aliejų, kurį galima valgyti be „itin rafinuoto“. Jame yra 43 procentai oleino rūgšties ir 43 procentai linolo rūgšties, kuri yra didelė maistinė vertė ir chemiškai stabili dėl natūralaus antioksidanto sezamolio veikimo. Vandens pakaitalo metodu pagamintas sezamų aliejus pasižymi sodriu kvapu ir daugiau savybių.
(4) kamelijos sėkla
Aliejinė arbata yra vienas iš ypatingų sumedėjusių aliejų pietų Kinijoje. Jis auginamas Indijoje, Vietname, Indonezijoje ir kitose šalyse. Kamelijos sėklos su kevalais, branduolys 50 proc. -72 proc., nesmulkintų sėklų sausas bazinis aliejus 30 proc. -40 proc., branduolių aliejus 40 proc. -60 proc., baltymai 8 proc. -9 proc. Kamelijos sėklų aliejus yra tam tikras nesausas aliejus, turintis daug nesočiųjų riebalų rūgščių, kuris yra geras vaistas ir maistinis aliejus.
