Sraigtinio alyvos preso greitis negali būti koreguojamas savo nuožiūra!
Sraigtinio alyvos preso greitis negali būti koreguojamas savo nuožiūra, kitaip tai turės įtakos alyvos spaudimo alyvos išeigai. Bendras greitis turėtų būti apie 33 d/min.
Skiriasi technologinės sąlygos ir aliejaus spaudimo struktūra, todėl skiriasi ir reikalingas protingas spaudimo laikas. Todėl, matuojant arba nustatant laiką, per kurį presas praeina per presavimo kamerą, Santykis tarp spaudimo laiko ir tikrojo suspaudimo laipsnio :Vz"t nT=(minutės)(4-8) Vm tipas : T- vidutinė presavimo kameros buvimo trukmė (min.): Vm- bendras laisvas presavimo kameros tūris (cm 3): Vz išmatuotas arba apskaičiuotas preso tūris per minutę (cm 3/min),￡n- faktinis spaudos suspaudimo laipsnis.
Yra tam tikras ryšys tarp spaudimo laiko ir aliejaus gamybos efektyvumo. Paprastai manoma, kad spaudimo laikas yra ilgas ir alyvos srautas yra difuzinis, tačiau spaudimo laikas negali būti per ilgas, kitaip šilumos nuostoliai bus didesni, tačiau tai turės įtakos alyvos efektyvumui ir gamybos pajėgumams. Todėl, siekiant patenkinti aliejaus gamybos efektyvumą, spaudimo laikas turėtų būti kiek įmanoma sutrumpintas. Embriono buvimo laikas presavimo kameroje daugiausia priklauso nuo spiralinio veleno sukimosi greičio, po kurio seka senasis ir naujas presavimo žiedo laipsnis ir pyrago storis. Kai kurių alyvų, kuriose yra daug aliejaus, spaudimo laikas gali būti atitinkamai pratęstas ir reikia pasirinkti tinkamą greitį. Sraigtinis aliejaus presas priklauso greitaeigiams blynams. Vadinamasis greitis reiškia, kad veleno sukimosi greitis yra didelis, o medžiagos embrionas trumpai (paprastai tik keliasdešimt sekundžių) išbūna preso kameroje; Vadinamasis blynas yra 1,5 ~ 3 mm storio, todėl prispaudimo varžtas ir žiedas greitai susidėvi. Remiantis naudojimo patirtimi, paprastai kiekvieną kartą apdorojant 40–50 tonų rapsų reikia patikrinti, pakeisti dalį susidėvėjusių dalių (ypač prispaudimo varžtą ir reguliuoti pyrago galvutę).
Dėl trumpo sraigtinio aliejaus preso spaudimo laiko jis tinka kai kuriems aliejams (pvz., šalto spaudimo sojų pupelėms, baltymų sulaikymui ir kt.), tačiau tolesnis kitų aliejų sauso pyrago aliejaus likučių kiekio mažinimas yra apribotas tam tikru mastu. Skirtingoms alyvoms turi būti atitinkamas suklio greitis.
